Полезный совет про помидоры

Originally posted by foodforbaby at Полезный совет

Сегодняшний совет будет про помидоры - украшение любого стола :)

 

Выбирать правильные помидоры надо уметь. Есть одна маленькая хитрость, которая поможет вам в поиске самых лучших помидоров - просто запомните, что свежие и правильно созревшие помидоры должны обязательно вкусно пахнуть (и не чем-нибудь, а именно помидорами!). Совет может показаться смешным, но те помидоры, которые были сорваны зелёными и дозрели уже после, практически ничем не пахнут.

Есть ещё одна важная деталь: помидоры нужно хранить отдельно от всех остальных овощей и фруктов, так как они выделяют газ, способствующий порче всех фруктово-овощных соседей. Ну а если вы заметили, что помидорный бочок стал мягким или страдает ещё каким-то недугом - не спешите его выбрасывать! Срежьте нехороший участок ножом и присыпьте срез солью.