Кутя?

[angel_nastenka]

Расскажите, кто как кутю делает? А то вчера купили пшеницу спецом (и нафига нам два пакета??), орехи, изюм, мед у нас есть, правда, мак закончился, надо опять в магазин топать, вчера не было :(((

Я кутю терпеть не могу, но ради мужа прийдется делать...

Правда, ходить нам не к кому, меня бабушка моя крестила, она уже умерла, муж к своей крестной идти отказался, у Ульяны нет никого, а наша общая с мужем крестница нынче живет за городом - ее мама рожает третьего ребенка.


про кутю и сочиво...
Тут, например, пишут, что пшеницу надо вымачивать... а вот тут есть почти мастер-класс :))

И варить ее когда надо? Завтра?

Comments

[lolicat.livejournal.com]

Завтра. Пшеницу нужно долго варить...
Мак я последние годы не толку в ступке, а блендером немного "перетираю".

[voor-de-wind.livejournal.com]

я не вымачиваю, просто промываю (как гречку), заливаю водой и варю.
долго- не долго - это зависит от пшеницы. в прошлом году сварилась за час, в этом пока не знаю) варить буду завтра, чтобы свеженькая была)

[gassar.livejournal.com]

А я уже замочила пшеницу, сегодня варить буду - потому как завтра и так много делов))) В прошлом году тоже сварилась за час.. а было дело и по 5 часов варили, всё равно как шрапнель получалась))